家常快捷的美味下饭小炒：香干炒芹菜
材料；芹菜200克、家常香干100克、快捷花椒20粒、味下盐1克、炒香味精1克、干炒烹调油适量。芹菜 制作方法： 1、家常把芹菜下入开水锅中汆烫； 2、快捷下锅后只需烫三五秒钟即可，味下不必等水再开； 3、炒香烫好后捞出立即过凉，干炒这样可保持成品后颜色翠绿； 4、芹菜锅中放入少许油炸香花椒，家常然后下入香干煸炒； 5、快捷把香干煸至微黄倒入焯好水的味下芹菜用大火煸炒； 6、撒少许盐调味； 7、再撒少许味精提鲜炒匀； 8、炒匀后便可出锅。
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